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我的私房家藏菜(1)
媽媽的簡單烹煮就能讓食物盡情發揮好滋味,趁著有空一一記錄菜色,以後或許用得到
< 主菜 >
推薦1-甜蜜時光
食材:紅蘿蔔+玉米+肉絲+鹽+味素
推薦2-濃情蜜意蒸蛋
食材:豬絞肉+蔥+醬油+蛋(打散)+水+鹽+味素
放進電鍋即可
推薦3-舞動海精靈
食材:透抽+韭菜拌炒+鹽+味素
推薦4-相思情未了
食材:相思魚抹鹽入鍋炸
推薦5-魚遊白雲
食材:白菜+辣椒+魚皮
推薦6-料好實在之香噴噴的炒米粉
食材:豬油+蒜+小蝦米+香菇+肉絲(絞肉)+高麗菜+鹽拌炒,
加入少許水後等,滾燙將米粉加入炒到水乾(米粉熟)即可
推薦7-家常冠軍麵
食材:蒜+小蝦米+(香菇)+肉絲(或是 貢丸切片)+鹽拌炒,
加入大量的水(當做湯底)後,將麵 / 青菜 / 丸子 放入煮熟即可
< 主菜 >
推薦1-甜蜜時光
食材:紅蘿蔔+玉米+肉絲+鹽+味素
推薦2-濃情蜜意蒸蛋
食材:豬絞肉+蔥+醬油+蛋(打散)+水+鹽+味素
放進電鍋即可
推薦3-舞動海精靈
食材:透抽+韭菜拌炒+鹽+味素
推薦4-相思情未了
食材:相思魚抹鹽入鍋炸
推薦5-魚遊白雲
食材:白菜+辣椒+魚皮
推薦6-料好實在之香噴噴的炒米粉
食材:豬油+蒜+小蝦米+香菇+肉絲(絞肉)+高麗菜+鹽拌炒,
加入少許水後等,滾燙將米粉加入炒到水乾(米粉熟)即可
推薦7-家常冠軍麵
食材:蒜+小蝦米+(香菇)+肉絲(或是 貢丸切片)+鹽拌炒,
加入大量的水(當做湯底)後,將麵 / 青菜 / 丸子 放入煮熟即可